Unconventional Ventures investerar tillsammans med LRF Ventures, Almi Invest GreenTech och affärsänglar i Lundabaserade Saveggy, ett uppstartsbolag inom foodtech. Bolaget har utvecklat en ätbar beläggning som förlänger hållbarheten för färska frukter och grönsaker. Saveggys teknik ska bidra till att minska nuvarande resursslöseri då 45 procent av frukt och grönt för närvarande förstörs i leveranskedjan och får kastas.
Saveggys grundare Arash Fayyazi, vd, och Vahid Sohrabpour, innovationschef, har en omfattande erfarenhet från förpackningsbranschen samt bakgrund inom tillämpad fysik, logistik respektive bearbetning.
Deras plattformsteknologi Saveggy® är den enda tillgängliga ersättningen för plastförpackningar på frukt och grönt som uppfyller kraven som finns för att förlänga hållbarheten. Likaså är detta för närvarande det enda tillgängliga ätbara alternativet som följer EU-förordningar för frukter och grönsaker med ätlig coating, såsom gurka.
– Vi är mycket glada över att ha samlat ett team av investerare som delar vår mission att hjälpa världen att slösa mindre. Med denna finansieringsrunda kommer vi att lansera vårt första produkt i industriell skala, säger medgrundare och vd Arash Fayyazi.
För mer information, kontakta:
Arash Fayyazi, Co-founder and CEO at Saveggy arash@saveggy.com
Thea Messel, General Partner at Unconventional Ventures thea@unconventional.vc
Läs hela pressmeddelandet på engelska: https://news.smileincubator.com/posts/pressreleases/saveggy-raises-176m-to-replace-the-plastic-on
SmiLe is a venture hub located in Lund, Sweden, specializing in accelerating the growth of innovative life science ventures. We offer tailored programs and educational courses, expert coaching, state-of-the-art labs, as well as access to international industry networks and funding opportunities. Since the start, our incubator program has supported more than 110 entrepreneurs and together they have attracted more than EUR 841 million in venture capital. To date, 21 of SmiLe´s companies have launched an IPO. SmiLe has been recognized as one of Europe’s Leading Startup-hubs 2024 by Financial Times and Statista. www.smileincubator.life