SmiLe Inject investerar i FoodTech-bolag med ätbar coating för frukt och grönsaker

Saveggys vd Vahid Sohrabpour (till vänster) och operative chef Arash Fayyazi. Foto: Green Challenge

SmiLe Incubators ängelinvesteringsbolag, SmiLe Inject Capital, investerar fyra miljoner kronor i Saveggy, ett inkubatorbolag som utvecklar en biobaserad coating som alternativ till den skyddsplast som idag används för att förlänga livslängden på frukt och grönsaker. I den SmiLe Inject ledda investeringsrundan om totalt åtta miljoner kronor deltar även Almi Invest GreenTech och Christer Fåhraeus FSG Fond. Pengarna ska användas till färdigställandet av produkten och en pilotlansering i Sverige under 2022.

Varje år produceras två miljarder ton frukt och grönsaker varav hela 45 procent blir till svinn. För att förlänga livslängden på frukt och grönsaker används idag främst plastfilm men både konsumentefterfrågan och ett EU-förbud mot att använda fossilbaserad plast för att skydda grönsaker har inneburit en kraftigt ökad efterfrågan på alternativ.

Saveggys miljövänliga och ätbara lösning som grundar sig på forskning från Lunds universitet består av en vätska som sprayas på grönsaken. På så sätt får grönsaken en coating som ger samma förlängda hållbarhet som plast.

– Jag är väldigt stolt över ytterligare en investering i ett innovativt SmiLe-bolag. FoodTech är ett hett område och Saveggys innovativa lösning svarar på ett skriande behov inom livsmedelsindustrin att hitta miljövänliga alternativ till plastförpackningar. Vi ser en väldigt stor potential för bolagets skalbara teknik på en växande marknad som enbart för plastinslagen gurka i EU uppskattas överstiga 1 BSEK idag, säger Ebba Fåhraeus, vd för SmiLe Incubator.

Produkten har redan idag skapat stort intresse bland livsmedelskedjor som exempelvis Lidl och ICA. Syftet med kapitalanskaffningen är att färdigställa den tekniska utvecklingen och möjliggöra en första pilotlansering av produkten för gurkor i Sverige.

SmiLe INJECT Capital är det enda ängelinvesteringsbolaget i Sverige som enbart fokuserar på lovande life science-bolag i tidig fas. Genom INJECT erbjuds för första gången en möjlighet för privata investerare att ta del av SmiLes omfattande life science-expertis, internationella nätverk och unika insyn i tidiga life science-bolag. Bakom finansieringen står erfarna affärsänglar tillsammans med det statliga riskkapitalbolaget Saminvest.

För med information kontakta:                  
Ebba Fåhraeus, vd för SmiLe Incubator, tel: 0734–000 433
Vahid Sohrabpour, vd och medgrundare Saveggy, tel 0760–212 172